Verdure sottaceto

Verdure sottaceto

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Prep. 20min

Total 48 h

3 vasetti

Ingredients

950 g acqua
3 foglie di alloro secche
3 rametti di timo fresco
3 rametti di rosmarino fresco
1 cucchiaino colmo di semi di coriandolo
20 g di sale
1 cucchiaino di pepe misto in grani
180 g di cimette di cavolfiore (circa 2-3 cm)
90 g di carote a fette (circa 1 cm)
90 g di cimette di broccoli (circa 2-3 cm)
30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 3 vasetti

Sodium 978 mg

Protein 9 g

Calories 674 kJ / 161 kcal

Fat 3 g

Fiber 12 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 34 g

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