Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 - 300 g de pois chiches en conserve (pois chiches et saumure)
- 250 - 300 g de légumes variés cuits (carotte, persil-racine, céleri, bulbe de fenouil, oignon, céleri-rave, par ex.), coupés en morceaux
- 50 - 75 g de tahini
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- ½ - 1 gousse d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- ½ - 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ - 1 c. à café de sel
- persil frais, finement ciselé, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 944.2 kJ / 225.7 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 20.3 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated fat
- 1.8 g
- Fiber
- 5.8 g
- Sodium
- 281.5 mg
Alternative recipes
Shots immunostimulant gingembre, curcuma, miel et citron
10min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40min
Falafels sauce tomate et lait de coco
9h
Jus détox
10min
Bowl de lentilles et légumes verts
40min
Energy balls carotte et avoine
50min
Cocktail citron et thym
45min
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1h 30min
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
1h 50min
Zaatar
5min
Soupe de carotte, miso et amande
35min
Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt
1h