Compatible versions
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g d'eau
- 5 g de levure boulangère sèche
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 200 g de farine d'épeautre, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine complète pour pain (env. 13% de protéines)
- 45 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, et 2-3 pincées
- 150 g de laitue, coupée en morceaux
- 200 g de poivrons rouges, taillés en lanières
- 150 g de tomates, coupées en morceaux
- 100 g de concombre, coupé en rondelles
- 1 avocat, détaillé en cubes
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 - 1 ½ c. à café de curcuma en poudre
- 250 g de houmous (voir "Variante(s)")
- 2 c. à soupe de graines de tournesol, grillées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1736.2 kJ / 415 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 18 g
- Saturated fat
- 2.6 g
- Fiber
- 11.1 g
- Sodium
- 719 mg
In Collections
Alternative recipes
Bagels halloumi et avocat
2h 35min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35min
Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires
1h
Frittata de courgettes et ricotta
40min
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40min
Focaccia aux champignons et butternut
2h
Minifocaccias fantaisies
2h 15min
Nachos thaïlandais
45min
Falafels et sauce à la coriandre
45min
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1h 5min