Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

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Prep. 15min

Total 1 h 5min

10 parts

Ingredients

8 blancs d'œufs
1 pincée de sel
200 g de chocolat noir en morceaux (voir "Conseil(s)")
100 g de beurre mou, en morceaux
100 g de sucre en poudre
40 g de sucre vanillé maison

1 - 2 sachets de sucre vanillé
1 c. à café de levure chimique
10 g de cacao en poudre
160 g de farine de blé
sucre glace pour la finition

Nutrition per 1 part

Calories 317.2 kcal / 1327.1 kJ

Protein 5.8 g

Fat 17 g

Carbohydrates 36.2 g

Fiber 3 g

Saturated fat 10.1 g

Sodium 91.9 mg

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