Tarte au chocolat et confiture de lait
TM6 TM5 TM31

Tarte au chocolat et confiture de lait

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Ingredients

  • 30 g de noisettes
  • 145 g de sucre en poudre
  • 110 g de farine de blé
  • 75 g de beurre, en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 750 g de lait
  • 90 g de sucre roux
  • 310 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de bicarbonate de sodium
  • farine, pour le plan de travail
  • beurre, pour le moule
  • 60 g de chocolat noir pâtissier
  • 170 g de chocolat au lait pâtissier

Nutrition
per 1 part
Calories
3407.4 kJ / 814.4 kcal
Protein
11.4 g
Carbohydrates
83 g
Fat
50 g
Saturated fat
29.1 g
Fiber
3 g
Sodium
127.6 mg

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