Rassolnik (syltet cornichonsuppe)
TM5 TM31 TM6

Rassolnik (syltet cornichonsuppe)

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 200 g syltede agurker (cornichoner), skrællede og skåret i skiver
  • 100 g gulerødder, skåret i skiver
  • 100 g løg, skåret i kvarte
  • 30 g vegetabilsk olie
  • 70 g tomatpure
  • 300 g kyllingehjerte
  • 30 g perlebyg, skyllet
  • 1000 g kyllingebouillon
    or 1000 g vand
  • ½ tsk salt
  • 300 g kartofler, skåret i tern (1 cm)
  • 10 peberkorn, sorte
  • 1 laurbærblad, tørret
  • 10 g dild, frisk, til servering
    or 10 g persille, frisk, til servering
  • 60 g creme fraiche, til servering

Nutrition
per 1 portion
Calories
1137 kJ / 272 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
18 g
Fat
19 g
Fiber
2.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes