Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La glace à la vanille (la veille)
- 130 g de sucre en poudre
- 7 jaunes d'œufs
- 310 g de lait entier
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 1 - 2 pincées de sel
- 620 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Les biscuits sandwichs (le jour même)
- 340 g de farine de blé
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 œufs
- 100 g de sucre roux
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 - 2 pincées de sel
Le montage (le jour même)
-
100
g de chocolat noir, détaillé en morceaux
or 100 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux - 40 g d'huile de noix de coco
- fruits à coque, type pistaches, cacahuètes, amandes..., hachées et grillées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 47.6 g
- Fat
- 36.7 g
- Saturated fat
- 22.6 g
- Fiber
- 1.7 g
- Sodium
- 105.1 mg
Alternative recipes
Bûche salée au saumon
3h
Chocolats de Noël
1h
Omelette aux blancs d’œufs
20min
Chocolat chaud courge, épices et chantilly
40min
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1h 30 min
Pains briochés encre de seiche et pavot
2h 55min
Coulant citron-curry
3h
Glace sundae nappage caramel
3h 35min
Sauce au fromage
20min
Sauce au chocolat blanc, orange et pistache
15 min
Smoothie et cookies aux graines de lin
9h
Pâte à tartiner à la purée de noisette
10 min