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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
Prep. 15min
Total 1 h
6 doses
Ingredients
-
azeite35 g
-
alho-francês cortado em pedaços200 g
-
alho2 dentes de
-
cenoura cortada em cubos (1,5 cm aprox.)150 g
-
talo de aipo cortado em pedaços (1 cm aprox.)50 g
-
coelho cortado em pedaços pequenos600 g
-
farinha15 g
-
nabo cortado em cubos (1,5 cm aprox.)200 g
-
folhas de couve lombarda cortada em pedaços pequenos200 g
-
1 cubo de caldo de legumes, esfareladocaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
sal2 ¼ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
ramo de cheiros (louro, rosmaninho e tomilho), 25 g aprox. (ver dica)1
-
batata-doce laranja cortada em pedaços pequenos (1,5 cm aprox.)500 g
-
feijão-branco cozido escorrido500 g
-
curcuma fresca ( 5 cm aprox.), cortada em fatias1 pedaço de
-
ervilhas descongeladas300 g
-
cogumelos pleurotus partidos em pedaços300 g
-
tomilho só as folhas5 pés de
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
1036.8 mg
Protein
33.8 g
Calories
2000 kJ /
478 kcal
Fat
12.5 g
Fiber
14.2 g
Saturated fat
2.7 g
Carbohydrates
60 g
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Terra verde, saúde à mesa
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