Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, κομμένα στη μέση ή στα τέσσερα αναλόγως
- 500 - 600 γρ. νερό
- 200 γρ. γάλα
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών
or 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών - 50 γρ. αλεύρι
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος
- 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 40 γρ. τυρί κρέμα (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 550 kJ / 132 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Πουρές πατάτας
50min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
No ratings
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45min
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Φαλάφελ στο φούρνο
1h 20min
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Κραμπλ μήλου
45min
Κολοκυθόσουπα
35min