Κρεμώδης μανιταρόσουπα

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

4.7 83 ratings

Prep. 10min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredients

φρέσκα λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα τέσσερα αναλόγως
400 γρ.
νερό
500 - 600 γρ.
γάλα
200 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
αλεύρι
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
τυρί κρέμα (optional)
40 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 7 g

Calories 550 kJ / 132 kcal

Fat 9 g

Fiber 1.4 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recipes
International

You might also like...

Ριζότο με παντζάρια

35min

Μινεστρόνε

45min

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

No ratings

Κολοκυθόσουπα

35min

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1 h 20min

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

8 h 10min

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1 h 20min

Ριζότο με παρμεζάνα

30min

Βασική σούπα βελουτέ

45min