Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 γρ. λάδι
- 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ
- 400 γρ. κολοκύθα (τη σάρκα), σε κομμάτια
- 100 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 50 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά
- ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες αλεσμένο λευκό πιπέρι
- 750 γρ. νερό
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 592 kJ / 141 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 2.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)
No ratings
Κις με πράσο
1h 45 min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40 min
"Σπαγγέτι λαχανικών" με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 min
Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7h 20min