Berenjenas con romesco

Anacardos asados al curry

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

Trufas de avena y algarroba

Colines cristal al aceite de oliva

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

Gazpacho

Queso vegano rústico con cerveza y cominos

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

Mojo picón