Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ataditos de rosbif con pimientos
Prep. 30min
Total 26 h
8 raciones
Ingredients
Cocción de carne y verduras
-
900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
-
800 g de agua
-
200 g de pimiento amarillo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
-
200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
-
200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
-
100 g de puerro en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
Salsa de mostaza
-
50 g de mantequilla
-
3 cucharadas de mostaza de Dijon
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Ataditos de rosbif
-
50 g de queso cremoso
-
30 g de mostaza
-
1 ramillete de cebollino fresco
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
709.9 mg
Protein
28.3 g
Calories
1437 kJ /
343 kcal
Fat
22.8 g
Fiber
1.8 g
Saturated fat
12.6 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 174
60 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Café Dalgona bombón
10min
Soufflé de cantuccini con salsa de café
No ratings
Pollo asado con tabulé de quinoa
1 h 15min
Brazo de puré de patatas relleno de pisto
1 h
Pollo picante con patatas y salsa de cilantro
4 h 30min
Mousse de mango
1 h
Tartitas de yogur y fruta fresca tropical
2 h 30min
Choux craquelin con nata y fresas
1 h 10min
Sorbete de limón con cava
5min
Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo
1 h 15min
Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo
1 h 50min
Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil
1 h 10min