Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

4.8 4 ratings

Prep. 40min

Total 1 h

4 μερίδες

Ingredients

αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα , για το αλεύρωμα
200 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.σ.
νερό
αλάτι

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Calories 1049 kJ / 251 kcal

Fat 6 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Κρέμα πιάτου

15min

Άλειμμα φουντουκιού και μαύρης σοκολάτας με χουρμάδες (φοινίκια)

20min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 h 20min

Αβγά ποσέ

15min

Ζάχαρη βανίλιας

72 h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45min

Ζύμη για πίτσα

1 h

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20min

Βράσιμο ζυμαρικών

20min

Προζύμι

108 h 20min

Χειροποίητες χυλοπίτες

1 h

Σαντιγί

10min

Show all

Show all