Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

4.8 4 rating

Prep. 40min

Total 1 h

4 μερίδες

Ingredients

αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα , για το αλεύρωμα
200 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.σ.
νερό
αλάτι

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Calories 1049 kJ / 251 kcal

Fat 6 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

3 h 45min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3 h 10min

Μαγιονέζα

Μαγιονέζα

5min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10min

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

No ratings

Γιορτινό κέικ

Γιορτινό κέικ

No ratings

Ζύμη μπριζέ

Ζύμη μπριζέ

5min

Σάλτσα soubise

Σάλτσα soubise

30min

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

1 h 35min

Βασική ζύμη ψωμιού

Βασική ζύμη ψωμιού

5min

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

2 h

Κέτσαπ

Κέτσαπ

1 h 15min