Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
or 200 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια - 500 γρ. νερό
- 1 κουνουπίδι (περίπου 1000 γρ.), σε μπουκετάκια
- 50 γρ. αλεύρι
- 40 γρ. βούτυρο
- 500 γρ. γάλα
- ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες αλεσμένο λευκό πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 - 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1273 kJ / 305 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 20 g
- Fiber
- 5.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2h
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
No ratings
Ρατατούιγ
40min
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10min
Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση
No ratings
Ελαφριά λαζάνια
1h 35min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1h 50min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1h 25min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Λαζάνια
2h 30min