Κουνουπίδι ογκρατέν

Κουνουπίδι ογκρατέν

4.4 27 ratings

Prep. 20min

Total 55min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
200 γρ.
200 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
νερό
500 γρ.
κουνουπίδι (περίπου 1000 γρ.), σε μπουκετάκια
1
αλεύρι
50 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
γάλα
500 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
αλεσμένο λευκό πιπέρι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
αλεσμένο μοσχοκάρυδο (optional)
1 - 2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Fiber 5.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Αλχημιστής της φύσης 10 Recipes
International

You might also like...

Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα

2 h 20min

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

45min

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1 h 45min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

50min

Κρεμώδη μανιτάρια

35min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

No ratings

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

50min

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

30min

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1 h 35min

Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς

45min

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min