Κουνουπίδι ογκρατέν

Κουνουπίδι ογκρατέν

4.4 25 ratings

Prep. 20min

Total 55min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
200 γρ.
200 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
νερό
500 γρ.
κουνουπίδι (περίπου 1000 γρ.), σε μπουκετάκια
1
αλεύρι
50 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
γάλα
500 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
αλεσμένο λευκό πιπέρι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
αλεσμένο μοσχοκάρυδο (optional)
1 - 2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Fiber 5.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Αλχημιστής της φύσης 10 Recipes
International

You might also like...

Κέικ μήλου

1 h

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

No ratings

Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

20min

Κουνουπίδι tikka masala

35min

Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα

45min

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1 h

Μουσακάς νηστίσιμος

1 h 10min

Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα

24 h 45min

Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι

1 h 5min

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1 h 10min

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25min