Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 400 g di polpa di zucca trombetta a pezzi (2-3 cm)
- 2 foglie di cavolo riccio a listarelle (1 cm)
- 320 g di pasta secca corta, formato a piacere
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di foglie di salvia fresca, lavate
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + 1 cucchiaio
- 60 g di formaggio fresco spalmabile
- 2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di pinoli, tostati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2552.6 kJ / 610.1 kcal
- Protein
- 19.9 g
- Carbohydrates
- 82.2 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated fat
- 6.8 g
- Fiber
- 8.5 g
- Sodium
- 858.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30min
Riso e lenticchie
45min
Pasta e fagioli cannellini
40min
Pasta e piselli
35min
Pasta e lenticchie al pomodoro
50 min
Pasta e ceci (TM6)
40min
Pasta e fagioli alla napoletana
40min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45min
Pasta risottata con zucca e piselli
40min
Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna
45min
Riso e verze
1h 10min
Migliaccio
1h 30 min