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Barrette cheesecake alle patate dolci
Prep. 15min
Total 5 h
20 pezzi
Ingredients
-
di zucchero80 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di farina tipo 00 + q.b.150 g
-
uova4
-
di cacao amaro in polvere20 g
-
di lievito in polvere per dolci½ cucchiaino
-
di sale1 pizzico
-
di patate americane dolci sbucciate e a pezzi (2-3 cm)300 g
-
di acqua600 g
-
di ricotta fresca ben scolata dal siero500 g
-
di formaggio fresco spalmabile200 g
-
di latte condensato zuccherato150 g
-
di amido di mais (maizena)20 g
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
Nutrition per 1 pezzo
Calories
203.4 kcal /
851 kJ
Protein
6.4 g
Fat
11.6 g
Carbohydrates
19.2 g
Fiber
1.1 g
Saturated fat
6.8 g
Sodium
105.4 mg
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