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Cheese-Zucchini-Breadsticks mit Dip

Cheese-Zucchini-Breadsticks mit Dip
3.8 43 ratings
Prep. 35min
Total 1 h 10min
10 Portionen
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Ingredients

  • Zucchini in Stücken
    600 g
  • Salz
    2 ¼ TL
  • Minze abgezupft
    3 Stängel
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Knoblauchzehe (optional)
    1
  • Tomatenmark
    40 g
  • Feta zerbröselt
    100 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Pfeffer
    1 ¼ TL
  • Butter zum Einfetten
  • Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken
    3 Kugeln
  • Eier
    3
  • Mehl
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 960 mg
Protein 14 g
Calories 1097 kJ / 262 kcal
Fat 19 g
Fiber 1.3 g
Saturated fat 11 g
Carbohydrates 9 g

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