Cheese-Zucchini-Breadsticks mit Dip

Cheese-Zucchini-Breadsticks mit Dip

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Prep. 35min

Total 1 h 10min

10 Portionen

Ingredients

Zucchini in Stücken
600 g
Salz
2 ¼ TL
Minze abgezupft
3 Stängel
Petersilie abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehe (optional)
1
Tomatenmark
40 g
Feta zerbröselt
100 g
Frischkäse
200 g
Pfeffer
1 ¼ TL
Butter zum Einfetten
Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken
3 Kugeln
Eier
3
Mehl
50 g

Nutrition per 1 Portion

Sodium 960 mg

Protein 14 g

Calories 1097 kJ / 262 kcal

Fat 19 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 11 g

Carbohydrates 9 g

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