Kapustnica

Kapustnica

4.7 19 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 15min

4 porce

Ingredients

15 gramů sušených hub
horká voda na namočení hub
1 ½ litru vody
200 gramů vepřového masa, bez kosti v celku
1 čajová lžička soli
90 gramů cibule napůl
280 gramů brambor varného typu B, na kostky
200 gramů uzeného masa v celku
300 gramů kysaného zelí překrájeného na kousky
25 gramů vepřového sádla
120 gramů klobásy na kolečka
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička sušené majoránky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1376 mg

Protein 24.3 g

Calories 2074.2 kJ / 495.8 kcal

Fat 35.2 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 12.7 g

Carbohydrates 21.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Novoroční bigos

55min

Gulášová polévka deluxe

2 h

Valašská kyselica

45min

Bigos

1 h 30min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Zabijačková černá polévka

35min

Cizrnová polévka s jehněčím masem

45min

Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí

50min

Šťavnatý vídeňský guláš

1 h

Gulášová polévka se zeleninou

1 h 15min

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1 h 35min

Klasický maďarský guláš

1 h 45min