Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
Besciamella al taleggio
- 500 g di latte
- 50 g di farina tipo 00
- 20 g di burro
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di noce moscata
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 100 g di Taleggio a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 50 g di panna da cucina
Ripieno
- 3 porri a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di ricotta scolata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- 300 g di pasta secca tipo lasagne
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1640.4 kJ / 392.1 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 32.2 g
- Fat
- 26.4 g
- Saturated fat
- 10.5 g
- Fiber
- 2.3 g
- Sodium
- 360.2 mg
Alternative recipes
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
2h 30min
Crema di porri gratinata
50min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10min
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Quiche ai finocchi e porri
1h 10min
Lasagne agli asparagi
1h 30min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
1h
Lasagne al radicchio
2h
Sformatini ai porri
55min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10min
Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola
1h
Crespelle alla valdostana
2h