Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bao-broodjes
- 160 g melk
- 1 tl suiker
- 1 tl gedroogde gist
-
220
g bloem, Chinees, glutenarm (zie tip)
or 220 g bloem (± 10% eiwitgehalte) - ½ tl bakpoeder
Ingelegde uien
- 50 g rode uien, in plakjes
-
50
g rijstazijn
or 50 g witte wijnazijn - 1 ½ tl suiker
- 1 ½ tl zout
Champignons in BBQ saus
- 1 verse rode peper, ontpit, in stukken, en iets meer als afwerking
- 20 g verse gember, in plakjes (2 mm)
- 3 teentjes knoflook
- 20 g olie, en iets meer om te kleuren
- 45 g lente-uien, in stukken (± 2 cm x 7 cm), en iets meer in plakjes als afwerking
- 450 g verse kruisdisteloesterzwammen, in stukken (± 2 cm x 7 cm)
- 70 g barbecuesaus
- 50 g sojasaus
- 630 g water
- verse korianderbladeren, als afwerking
- sesamzaad, om te besprenkelen
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 793 kJ / 189.5 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 33.1 g
- Fat
- 3.9 g
- Saturated fat
- 0.7 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 917 mg
In Collections
Alternative recipes
Aromatische kipcurry
No ratings
Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes
No ratings
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
No ratings
Valse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
No ratings
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
No ratings
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30 min
Sushi tacos
No ratings
Charoset
15min
Scandinavische brunch
No ratings
Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes
30 min
Pisco sour
No ratings
Sojamelk en gestoomde broodjes
No ratings