Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

4.8 4 rating

Prep. 10min

Total 1 h 30min

6 porsi

Ingredients

ayam dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (3-4 cm)
600 g
saus tiram
60 g
kecap hitam
30 g
siung bawang putih
10
jahe segar iris tipis-tipis
20 g
minyak wijen hitam (dipanggang)
30 g
air
50 g
jamur shitake kering dibilas, direndam hingga lunak, batang dibuang
20
maizena
10 gram
daun bawang dicincang halus, untuk hiasan
1 tangkai

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Protein 21 g

Calories 1347 kJ / 322 kcal

Fat 20 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hidangan Ayam 11 Recipes
International

You might also like...

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Pas d’évaluation

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Pas d’évaluation

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Pas d’évaluation

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2h 45min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Pas d’évaluation

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Pas d’évaluation

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Pas d’évaluation

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2h

Meatloaf

Meatloaf

Pas d’évaluation

Show all

Show all