Devices & Accessories
Frittata med søde kartofler og courgetter
Prep. 20min
Total 45min
4 portioner
Ingredients
-
persille, frisk kun blade15 g
-
ingefær skåret i runde skiver (2 mm)20 g
-
olivenolie plus ekstra til stegning30 g
-
rødløg kvarte100 g
-
søde kartofler skåret i mindre stykker (3 cm)200 g
-
courgette skåret i mindre stykker (3 cm)100 g
-
rød peberfrugt skåret i mindre stykker (3 cm)100 - 150 g
-
æg store6
-
havsalt½ tsk
-
gedeost blød80 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
16.3 g
Calories
1382 kJ /
330 kcal
Fat
22.4 g
Carbohydrates
15.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ugens måltider
9 Recipes
International
International
You might also like...
Svampebolognese med courgette-nudler
No ratings
Græskartærte
No ratings
Tortilla med courgette og falafler
25 h 30min
Valnøddefrikadeller med salsa og majs
No ratings
Spicy aubergine med bulgur
No ratings
Grøntsagskarry med blomkålcouscous
No ratings
Linse- og kikærteburger med tahindressing
No ratings
Vegetarlasagne
No ratings
Bagt mac and cheese med grøntsager
No ratings
Galette med ost og tofudressing
No ratings
Quesadillas med chilichutney
No ratings
Salat med sobanudler og tofu
No ratings