Devices & Accessories
Blomkåls tikka masala
Prep. 5min
Total 30min
4 portioner
Ingredients
Garam masala
-
peberkorn, sorte2 spsk
-
korianderfrø2 spsk
-
spidskommenfrø1 spsk
-
nellike1 tsk
-
kardemomme, stødt½ spsk
-
kanel, stødt1 tsk
-
chilipulver1 spsk
-
gurkemeje, stødt1 spsk
-
ingefær, stødt1 tsk
-
laurbærblad, tørret1
-
muskatnød, stødt⅓ tsk
Tikka masala
-
løg halveret150 g
-
60 g smør, usaltet, i mindre stykkerghee i mindre stykker60 g
-
1 spsk sukkerfarin1 spsk
-
salt⅓ tsk
-
800 g flåede tomaterhakkede tomater800 g
-
blomkålsbuketter (fra ca. 1 blomkål)450 - 500 g
-
1 - 1 ½ grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)grøntsagsbouillon1 ½ - 2 tsk
-
fløde, min 30 % fedt100 g
-
fløde, min 30 % fedt til at drysse med
-
koriander, frisk til pynt
-
hvide kikærter, dåse drænet (ca. 350 g)1 dåse
-
yoghurt naturel50 - 80 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
990.8 mg
Protein
13.9 g
Calories
2018.9 kJ /
482.5 kcal
Fat
29.3 g
Fiber
15.8 g
Saturated fat
15.9 g
Carbohydrates
51.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sunde middagsretter
15 Recipes
International
International
You might also like...
Svampebolognese med courgette-nudler
No ratings
Græskartærte
No ratings
Tortilla med courgette og falafler
25 h 30min
Valnøddefrikadeller med salsa og majs
No ratings
Spicy aubergine med bulgur
No ratings
Grøntsagskarry med blomkålcouscous
No ratings
Linse- og kikærteburger med tahindressing
No ratings
Vegetarlasagne
No ratings
Bagt mac and cheese med grøntsager
No ratings
Galette med ost og tofudressing
No ratings
Quesadillas med chilichutney
No ratings
Salat med sobanudler og tofu
No ratings