Blomkål og hakket oksekød i fad

Blomkål og hakket oksekød i fad

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h

6 portioner

Ingredients

vand
500 g
blomkålsbuketter (3-4 cm)
500 g
salt
1 - 2 knivspids
sort peber, stødt
1 - 2 knivspids
skalotteløg skåret i halve
30 g
fed hvidløg
2
olivenolie
30 g
hakket oksekød
600 g
tomat skåret i mindre stykker (3 cm)
200 g
salt
1 tsk
timian, tørret
½ tsk
basilikum, tørret
½ tsk
chilipulver
½ tsk
oregano, tørret
1 tsk
tomatpure
80 g
fløde
60 g
mozzarella skåret i mindre stykker
250 g
timian, frisk
4 kviste

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 805.5 mg

Protein 29.1 g

Calories 2075.5 kJ / 496.1 kcal

Fat 38.5 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 16.2 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sunde middagsretter 15 Recipes
International

You might also like...

Blomkålsris

10min

Grøn gudindesalat

10min

Græskartærte med grøntsagsrester

No ratings

Bulgursalat med rucola, fersken og avocado

No ratings

Vest afrikansk peanutsgryde

50min

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

50min

Strimlet rosenkålssalat med bacon og tranebær

20min

Quinoasalat med sprøde grøntsager

No ratings

Frugtsauce (coulis)

No ratings

Pastasauce med grøntsager

No ratings

Mexicansk kyllingesuppe

40min

Blomkåls tikka masala

30min