Skip to main content Search
Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)
4.8 4 ratings
Prep. 10min
Total 50min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

Berbere-kryderiblanding
  • korianderfrø
    2 teske
  • ingefær, stødt
    1 ½ teske
  • nelliker
    8
  • kanelstang
    ½
  • bukkehornfrø
    1 ½ teske
  • allehånde, hele
    4 - 5
  • cayennepeber, stødt
    5 g
  • kardemommefrø
    1 teske
  • hvidløgspulver
    1 teske
  • sød paprika
    10 g
  • røget paprika, stødt
    5 g
  • spidskommen, stødt
    1 teske
  • gurkemeje, stødt
    1 teske
  • muskatnød, stødt
    ½ teske
Zighinì
  • løg, hvide skåret i halve
    200 g
  • fed hvidløg
    2
  • vegetabilsk olie
    40 g
  • oksekød culotte, skåret i mindre stykker (2 cm)
    400 g
  • hakkede tomater
    250 g
  • sukker
    1 teske
  • salt
    1 tsk med top

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 554.8 mg
Protein 23.3 g
Calories 1689.3 kJ / 403.8 kcal
Fat 27.5 g
Fiber 5.8 g
Saturated fat 7.8 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Varierede hverdagsmåltider 14 Recipes
International

You might also like...

Tarte Bourguignonne

4.5(2)

1h 30min

Piri Piri kylling med salat

Ninguna calificación

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Ninguna calificación

Provencalsk kylling

Ninguna calificación

Kylling med honning og blomkålspuré

3.0(1)

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Ninguna calificación

Oksekødskofta med feta

Ninguna calificación

Kaloriefattig lasagne

Ninguna calificación

Bahn mi med kylling

Ninguna calificación

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Ninguna calificación

Japansk ramen

Ninguna calificación

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Ninguna calificación

 Show all
Show all