Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)
TM6

Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

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Ingredients

  • 250 g de arroz de grano redondo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de carne de cerdo en tiras de 1x3-4 cm (secados con papel de cocina)
  • 410 g de agua
  • 1 cucharadita cinco especias chinas en polvo
  • 10 - 12 setas shiitake frescas en láminas de 1 cm
  • 15 g de vinagre de arroz
  • 15 g de salsa de soja
  • 10 g de salsa de ostras
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta blanca molida

Nutrition
per 1 ración
Calories
1958 kJ / 468 kcal
Protein
16.7 g
Carbohydrates
56.5 g
Fat
19 g
Saturated fat
5.8 g
Fiber
1.9 g
Sodium
902.4 mg

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