Tortilla de patata con chorizo y verduras

Tortilla de patata con chorizo y verduras

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Prep. 20min
Total 40min
6 raciones

Ingredients

  • de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
    25 g
  • de pimiento rojo en trozos de 1 cm
    150 g
  • de cebolla en rodajas de 2 mm
    150 g
  • de patata en rodajas de 3 mm
    200 g
  • de sal
    2 - 4 pellizcos
  • de chorizo semicurado (sin piel) en dados de 1 cm
    150 g
  • huevos
    6
  • de leche
    100 g
  • de hojas de perejil fresco picado
    1 cucharadita
  • de pimienta negra recién molida
    2 pellizcos

Nutrition per 1 ración

Calories 265 kcal / 1112 kJ
Protein 13.2 g
Fat 18.5 g
Carbohydrates 11.3 g
Fiber 1.7 g
Saturated fat 5.8 g
Sodium 430.3 mg

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