Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

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Prep. 20min

Total 3 h 45min

4 raciones

Ingredients

250 g de agua
1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
500 g de cebolla en octavos
20 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en mitades
1 - 2 cucharadas de pimentón
200 g de vino tinto
2 pellizcos de sal (optional)
200 g de arroz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 874.3 mg

Protein 61 g

Calories 2650 kJ / 633 kcal

Fat 9.4 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 1.6 g

Carbohydrates 62.7 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 155 52 Recipes
Spain

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