Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

4.8 157 ratings

Prep. 15min

Total 5 h

12 porzioni

Ingredients

Pasta biscotto

4 uova
100 g zucchero
1 pizzico di sale
30 g di farina tipo 00
20 g di cacao amaro in polvere
50 g di olio di semi di arachidi

Farcia

250 g di marmellata di arance
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
300 g di mascarpone
40 g zucchero a velo vanigliato
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata

Glassa

70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g cioccolato fondente a pezzi
10 g di burro

Terminare la preparazione

4 fette di arancia candita
4 rametti di ribes rosso
cioccolato fondente riccioli
scorza di arancia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 136.7 mg

Protein 5.7 g

Calories 1525.8 kJ / 364.7 kcal

Fat 27.2 g

Fiber 1.5 g

Saturated fat 13.2 g

Carbohydrates 25.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Recipes
Italy

You might also like...

La colomba perfetta

La colomba perfetta

7 h

Bignè craquelin

Bignè craquelin

2 h

Rotolo al tiramisù

Rotolo al tiramisù

3 h 30min

Colomba

Colomba

9 h

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2 h 30min

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1 h

Torta mimosa

Torta mimosa

1 h 5min

Torta Saint Honoré all'italiana

Torta Saint Honoré all'italiana

22 h

Panettone TM6

Panettone TM6

10 h 30min

Millefoglie

Millefoglie

5 h

Tronchetto al tiramisù

Tronchetto al tiramisù

4 h

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3 h