Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 150 g di zucchero
- 1 limone, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 200 g di burro, a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 1 pizzico di sale
- 400 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Ripieno
- 700 g di cotognata a pezzi
- 70 g di vino dolce (per esempio Porto, Marsala, Vin Santo)
Terminare la preparazione
- 1 albume, leggermente sbattuto
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3448 kJ / 824 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 134 g
- Fat
- 29 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta di mele della nonna con Affettatutto Bimby®
2h
Torta di mele della nonna con Affettatutto Bimby® (TM6)
2h
Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto
1h 30min
Torta colomba alla ricotta
1h 20 min
Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)
2h
Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby®
7h
Crema pasticcera sottovuoto
1h
Ciambella ACE
1h 30min
Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi
1h 30min
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1h 30min
Crostata con crema e amaretti al caffè
2h
Crostata ai cachi
1h