Skip to main content Search
Cream tart a cuore (di LuCake)

Cream tart a cuore (di LuCake)
4.5 86 ratings
Prep. 1 h
Total 10 h 20min
10 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pasta frolla
  • 400 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di burro freddo, a tocchetti
  • 180 g di zucchero
  • 35 - 40 g di tuorli (circa 4 uova)
Meringhe e cottura della pasta frolla
  • 360 g di zucchero
  • 120 g di albumi
  • 2 - 3 gocce di colorante alimentare in gel rosso
Crema
  • 50 g di zucchero
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 300 g di mascarpone freddo
  • 80 - 90 g di crema spalmabile al pistacchio
Terminare la preparazione
  • frutti rossi freschi a piacere
  • pistacchi tritati a piacere
  • fiori edibili a piacere

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Sodium 161 mg
Protein 11.6 g
Calories 3634.2 kJ / 868.6 kcal
Fat 51.7 g
Fiber 2.3 g
Saturated fat 26.8 g
Carbohydrates 95.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in diretta con... 11 Recipes
Italy
Mamma sei unica 22 Recipes
Italy

You might also like...

Cream tart

4.3(171)

4 h

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

4.2(27)

2 h 20min

Dessert monoporzione al cioccolato bianco e frutti di bosco

3.3(7)

1 h 30min

Tartellette con crema al limone

4.0(6)

4 h

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

4.7(180)

5 h

Torta cassetta di frutta

4.3(27)

4 h 40min

Pasta biscotto

3.6(164)

1 h

Torta Saint Honoré all'italiana

4.3(29)

22 h

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

3.7(34)

4 h 20min

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

4.7(42)

2 h 30min

Ganache al cioccolato

4.7(51)

12 h 20min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

4.7(96)

5 h 30min