Cake especiado de frutos secos y ron
TM6 TM5 TM31

Cake especiado de frutos secos y ron

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Ingredients

  • 80 g de orejones de albaricoque
  • 40 g de pasas sin semillas
  • 60 g de nueces peladas en trozos
  • 100 g de fruta escarchada en trozos de 1 cm
  • 100 g de ron
  • 120 g de azúcar
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 2 huevos
  • 250 g de harina de repostería
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 120 g de leche

Nutrition
per 1 rebanada
Calories
1362 kJ / 325 kcal
Protein
4.2 g
Carbohydrates
41.3 g
Fat
14.7 g
Saturated fat
7.2 g
Fiber
1.6 g
Sodium
104.3 mg

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