Revista Thermomix nº 158

70 Recipes

Para esta Navidad apostamos por esos platos icónicos y clásicos que hacen que las fiestas sean todo un éxito. Disfruta con este recopilatorio de 70 recetas y planifica tus menús navideños con las diferentes opciones de aperitivos, entrantes, platos principales, postres y bebidas que te ofrecemos. ¡Feliz Navidad!

Crema tibia de espárragos con berberechos

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min

Centollos con cabrales y sidra

Centollos con cabrales y sidra

1 h

Turrón de foie, cebolla frita y mango

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3 h 15min

Aperitivo de queso con granada

Aperitivo de queso con granada

30min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48 h

Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

30min

Turrón de camembert con frutos secos

Turrón de camembert con frutos secos

2 h 15min

Minitostas de falso tartar de tomate

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

34 h

Sopa marinera asturiana

Sopa marinera asturiana

30min

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

45min

Gambones gratinados

Gambones gratinados

30min

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

1 h 30min

Cardo con almendras

Cardo con almendras

20min

Lombarda salteada con ajo y jamón

Lombarda salteada con ajo y jamón

25min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1 h

Tostas de sobrasada vegana

Tostas de sobrasada vegana

30min

Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

2 h 50min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Jamón fresco asado con salsa agridulce

Jamón fresco asado con salsa agridulce

1 h 20min

Paletillas de cordero asadas

Paletillas de cordero asadas

2 h 40min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1 h 5min

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 h

Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

1 h 30min

Besugo a la espalda

Besugo a la espalda

25min

Pulpo y rape amariscado

Pulpo y rape amariscado

1 h 15min

Zarzuela de pescados y mariscos

Zarzuela de pescados y mariscos

1 h

Canelones con ceps al foie

Canelones con ceps al foie

2 h 50min

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

1 h 10min

Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata

Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata

1 h 30min

Shepherd's pie vegetariano con batatas

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1 h

Lomo de cerdo con piña

Lomo de cerdo con piña

1 h 15min

Rabillo de ternera al chimichurri

Rabillo de ternera al chimichurri

2 h

Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos

Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos

1 h

Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky

Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky

1 h

Tartaletas de mantequilla con crema de queso

Tartaletas de mantequilla con crema de queso

1 h

Coulant de turrón

Coulant de turrón

15min

Tarta de uvas, queso y chocolate blanco

Tarta de uvas, queso y chocolate blanco

2 h 15min

Árbol de Navidad de chocolate

Árbol de Navidad de chocolate

1 h 30min

Cake especiado de frutos secos y ron

Cake especiado de frutos secos y ron

2 h 15min

Turrón de chocolate y caramelo salado

Turrón de chocolate y caramelo salado

8 h

Kringle navideño con confitura de arándanos

Kringle navideño con confitura de arándanos

2 h 20min

Turrón de nata y arándanos

Turrón de nata y arándanos

24 h

Roscón tres chocolates

Roscón tres chocolates

4 h 15min

The new choco king

The new choco king

3 h 45min

Roscón adikosh

Roscón adikosh

8 h

Cóctel roscón de Reyes

Cóctel roscón de Reyes

5min

Tarta de invierno con granada

Tarta de invierno con granada

3 h 25min

Cheese roll tree

Cheese roll tree

1 h 15min

Povitica

Povitica

3 h 30min

Galletas decoradas con caramelos

Galletas decoradas con caramelos

1 h 30min

Salchichón de chocolate

Salchichón de chocolate

3 h 10min

Licor de frutos rojos (Beerenlikör)

Licor de frutos rojos (Beerenlikör)

25min

Panettone con chocolate y naranja

Panettone con chocolate y naranja

3 h 20min

Fudge blanco con pistachos y arándanos

Fudge blanco con pistachos y arándanos

40min

Cóctel de arándano y naranja sin alcohol

Cóctel de arándano y naranja sin alcohol

5min

San Francisco

San Francisco

5min

Bloody Mary sin alcohol

Bloody Mary sin alcohol

5min

Cóctel Christmas

Cóctel Christmas

1 h 10min

Sangría de sidra

Sangría de sidra

5min

Caipirosca con fresas y jengibre

Caipirosca con fresas y jengibre

5min

Bolitas de pan con aceitunas

Bolitas de pan con aceitunas

45min

Pizza dip

Pizza dip

4 h 10min

Pastel de patata con pollo

Pastel de patata con pollo

45min

Rigatoni pie

Rigatoni pie

1 h 20min

Pastel de limón con crema de queso

Pastel de limón con crema de queso

1 h 25min

Bizcochitos de vainilla con mermelada

Bizcochitos de vainilla con mermelada

1 h

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

45min

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

11 h 15min