Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dolgu
-
10 - 15
g tarhun, taze, sadece yaprakları, damak tadına göre
or frenk soğanı, parçalara bölünmüş (4 cm) - 80 g enginar kalbi, konserve, süzdürülmüş
- 100 g ricotta peyniri, taze
- 20 g limon suyu
- ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
Tavuk Sarma ve Kırmızı Biber Sosu
- 4 tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yaklaşık 180 g), kalınlığı yaklaşık 1 cm olacak şekilde inceltilmiş (dövülmüş), bk. öneriler
- 1400 - 1500 g su (yaklaşık), torbaların tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. öneriler)
- 30 g limon suyu (bk. öneriler)
- 2 kırmızı biber, ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış
- 4 diş sarımsak, kabukları soyulmamış
- 40 g zeytinyağı
- ¼ tk deniz tuzu
- 1 tutam karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1316.8 kJ / 314.8 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated fat
- 3.3 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 140.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zencefilli Acı Biberli Salata Sosu
5 min
Kereviz Salatası
10 min
Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı
No ratings
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
No ratings
Vanilyalı Yoğurt
12h 20min
Tanıtım Menü 1
1h 5 min
Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)
3h 25min
Beşamel Soslu Somon ve Brokoli
30min
Hollandez sos
20min
Sebzeli ve Şehriyeli Tavuk Çorbası
2h 10min
Kakaolu Muffin
35min
Beşamel Sos
15 min