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Oeufs farcis "yeux rouges"
Ingredients
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6 œufs
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1200 g d'eau
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50 g de jus de betterave rouge
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30 g d'huile d'olive extra vierge
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2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
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½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
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½ c. à café de sel
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4 olives noires, dénoyautées en tranches (2 mm)
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1 brin de persil frais haché
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau
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