Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Eier
- Wasser zum Kochen
- 1 ¼ TL Salz und mehr zum Kochen
- 200 g Nudeln (z. B. Trofie von Barilla), siehe Tipp
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g braune Champignons, je nach Größe geviertelt oder geachtelt
- 80 g rote Zwiebeln, in dünnen Spalten
- 70 g Olivenöl
- 1 Dose Wachsbohnen (Abtropfgew. 225 g), abgetropft
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 80 g Joghurt, 1,5% Fett
-
20
g Apfelessig
or 20 g Weißweinessig - 3 Prisen Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 10 g Senf, mittelscharf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1930 kJ / 461 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 23 g
- Saturated fat
- 4 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 973 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Neue Kartoffeln mit Lachscreme
50min
Ofen-Omelette mit Topping
20min
Eier-Gemüse-Salat
35min
Bunter Zwiebel-Topf
1h
Möhren-Joghurt-Salat
5min
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30min
Blätterteig-Pizza
30min
Pesto Eggs auf Röstbaguette
45min
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30min
Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing
30min
Kartoffel-Gemüse-Salat
1h
Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing
30min