Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

4.6 234 rating

Prep. 20min

Total 1 h

6 Portionen

Ingredients

Gouda mittelalt, in Stücken
120 g
Zwiebel halbiert
1
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Schinkenspeckwürfel
120 g
Birne fest, in Würfeln (2 cm)
100 g
Prinzessbohnen frisch, in Stücken (2 cm)
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
800 g
Sahne
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
3 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1120 mg

Protein 15 g

Calories 1774 kJ / 424 kcal

Fat 28 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 16 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Recipes
Germany

You might also like...

Kartoffelsalat mit Birnen-Bohnen und Speck

Kartoffelsalat mit Birnen-Bohnen und Speck

2 h 30min

Birnen-Bohnen-Speck-Suppe

Birnen-Bohnen-Speck-Suppe

40min

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

1 h 15min

Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken

Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken

1 h 15min

Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert

Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert

1 h 10min

Grünkohl-Kabanossi-Gratin

Grünkohl-Kabanossi-Gratin

1 h 25min

Reibekuchen-Pizza mit Roastbeef

Reibekuchen-Pizza mit Roastbeef

1 h

Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen

Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen

40min

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

1 h

Rosenkohl-Kartoffel-Gratin

Rosenkohl-Kartoffel-Gratin

1 h 30min

Fenchel-Möhren-Eintopf

Fenchel-Möhren-Eintopf

40min

Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

1 h 30min