Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Gouda, in Stücken
- 600 g Wasser
- 12 Wirsingblätter, groß
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
- 1 Brötchen, eingeweicht und ausgedrückt
- 1 Ei
- 10 g Tomatenmark
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL italienische Kräuter, getrocknet
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
- 40 g Mehl
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Zucker
- Basilikum, grob gehackt, zum Servieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2440 kJ / 583 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 34 g
- Saturated fat
- 24 g
- Fiber
- 14.5 g
- Sodium
- 884 mg
In Collections
Alternative recipes
Wirsing-Hackfleisch-Auflauf
1h 30min
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1h
Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln
1h
Rosenkohl-Tortellini-Auflauf
1h
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1h
Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
1h 45 min
Rosenkohl-Hack-Auflauf auf Kartoffelpüree
2h
Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kartoffelpüree
1h 35min
Nanas Schnippelbohnen-Topf
35 min
Stamppot mit Endivien
30 min
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1h 30min
Rosenkohl-Kartoffel-Gratin
1h 30min