Quiche z resztkami serów

Quiche z resztkami serów

4.3 69 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 50min
10 porcji

Ingredients

Kruche ciasto
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
    150 g
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
    75 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • wody
    50 g
Nadzienie
  • ząbek czosnku
    1
  • masła
    30 g
  • mleka
    150 g
  • sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
    180 - 250 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    150 g
  • jajka
    2
  • pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
    ¼ - ½ łyżeczki
  • soli
    2 szczypty

Nutrition per 1 porcję

Calories 302.6 kcal / 1256.9 kJ
Protein 10 g
Fat 23.2 g
Carbohydrates 12.8 g
Fiber 0.8 g
Saturated fat 15.1 g
Sodium 372.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...