Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasto
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
- 75 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- ½ łyżeczki soli
- 50 g wody
Nadzienie
- 1 ząbek czosnku
- 30 g masła
- 150 g mleka
- 180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 jajka
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
- 2 szczypty soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1256.9 kJ / 302.6 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 23.2 g
- Saturated fat
- 15.1 g
- Fiber
- 0.8 g
- Sodium
- 372.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Makaron po alpejsku
45min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)
1h 15min
Zapiekanka serowa z ciastem filo
55min
Wytrawne ciasteczka parmezanowe
1h 25min
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50 min
Quiche ze szpinakiem i papryką
1h
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1h 35min
Mac'n'cheese z chorizo i papryką
50 min
Quiche z pomidorkami koktajlowymi
1h 45min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1h
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1h 20min
Quiche z resztkami sera i wędlin
40min