Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasto
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
- 75 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- ½ łyżeczki soli
- 50 g wody
Nadzienie
- 1 ząbek czosnku
- 30 g masła
- 150 g mleka
- 180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 jajka
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
- 2 szczypty soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1256.9 kJ / 302.6 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 23.2 g
- Saturated fat
- 15.1 g
- Fiber
- 0.8 g
- Sodium
- 372.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka makaronowa à la cordon bleu
50min
Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
1h 30min
Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim
1h 50 min
Zapiekanka serowa z ciastem filo
55 min
Tarta serowa z cydrem
1h
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50min
Tarta z serem pleśniowym
1h 35min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1h
Quiche z resztkami sera i wędlin
40min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1h 35min
Focaccia z kiełbasą
2h
Quiche z pomidorkami koktajlowymi
1h 45min