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Bratapfelkonfitüre auf Vorrat

Bratapfelkonfitüre auf Vorrat
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Prep. 1 h
Total 1 h 15min
12 Einmachgläser
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Ingredients

  • Rosinen, alle Sorten
    100 g
  • Rum
    50 g
  • Bio-Zitronen
    2
  • Gelierzucker 2:1
    1000 g
  • Äpfel säuerlich (z.B. Boskoop), in Stücken (3 cm x 4 cm)
    2000 g
  • Vanilleextrakt, natürlich
    2 TL
  • Zimt, gemahlen nach Geschmack
    3 - 4 EL
  • Nelken
    4
  • Mandelstifte
    100 g
  • Mandellikör, alle Sorten (z.B. Amaretto)
    4 - 6 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Einmachglas

Sodium 3 mg
Protein 3 g
Calories 2142 kJ / 512 kcal
Fat 5 g
Fiber 6.7 g
Saturated fat 0.3 g
Carbohydrates 116 g

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