Riz à la saucisse de Hong Kong

Riz à la saucisse de Hong Kong

4.0 1 rating

Prep. 25min

Total 55min

3 portions

Ingredients

250 g de riz à grain court Japonica
100 g de saucisses chinoises (voir conseil)
50 g de petits pois frais ou surgelés
70 - 100 g lardon
10 g de sauce soja
5 g de sauce soja foncée
360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
1 c. à café de sucre
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu

¼ c. à café de poivre noir moulu
de l'oignon de printemps haché, comme finition

Difficulty

easy

Nutrition per 3 portions

Sodium 2389.2 mg

Protein 42.5 g

Calories 6163.4 kJ / 1473.1 kcal

Fat 53.4 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 21.8 g

Carbohydrates 215.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine chinoise 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Boulettes de Riz Siciliennes (Arancini)

3 h 5min

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40min

Nasi Goreng

40min

Lasagne végétalienne aux lentilles

2 h 20min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Raviolis à la truffe et au parmesan

3 h 30min

Riz aux asperges, brocolis et champignons

40min

Saumon et riz aux champignons

30min

Soupe de ravioli au bœuf

30min

One pot pasta tomates, persillade et moules

20min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45min

Riz aux fruits de mer

1 h 25min

Show all

Show all