
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de feuilles de persil frais et un peu pour la finition
- 40 g de pruneaux dénoyautés (optional)
- 5 g de feuilles de sauge fraîche
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
- 40 g d'huile végétale
- 2 gousse d'ail
- 500 g d'échine de porc, désossée en morceaux (3 cm)
- 4 - 6 pincées de poudre de paprika
- 200 g de carottes en morceaux
- 250 g d'oignons émincés
- 300 g de mélange de riz sauvage
- 30 g de concentré de tomates
- 700 g d'eau
- ½ c. à café de cumin en poudre
- du poivre moulu selon vos goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 696.3 kcal / 2917.3 kJ
- Protein
- 36 g
- Fat
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fiber
- 10 g
- Saturated fat
- 8 g
- Sodium
- 181.3 mg