![Broccoli stufati Broccoli stufati](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/793173f7b538e51e14ce46d56c4306f7/Derivates/e587529e6caba6ff96dbb9a8928312f258dcccf5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di scalogno
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino secco
- 800 g di broccoletti, le cimette
- 40 g di vino bianco
- 50 g di pancetta a cubetti
- 60 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 687.8 kJ / 164.5 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 4.7 g
- Fat
- 11.7 g
- Saturated fat
- 1.1 g
- Fiber
- 5.9 g
- Sodium
- 521.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Cavolfiore alla Cavour (Bimby Friend)
No ratings
Contorno di carciofi alla menta
1h 10min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min
Broccoli e salsiccia
30min
Finocchi gratinati
30min
Contorno di friggitelli
30min
Contorno di melanzane
25min
Zucchine a dadini insaporite (100 g)
15min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35min
Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)
15min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Contorno di zucchine (1 porzione)
20 min