New York cheesecake (2 persone)
TM6

New York cheesecake (2 persone)

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Ingredients

Base

  • 60 g di burro a pezzi + q.b.
  • 125 g di biscotti secchi, tipo Digestive a pezzi
  • 15 g di zucchero

Coulis di frutti di bosco

  • 100 g di frutti di bosco misti
  • 40 g di zucchero
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato

Crema al formaggio

  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 40 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 70 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia, i semini
  • 1 uovo

Nutrition
per 1 fetta
Calories
2034.5 kJ / 486.3 kcal
Protein
6.5 g
Carbohydrates
41 g
Fat
34.1 g
Saturated fat
21 g
Fiber
1.8 g
Sodium
238.8 mg

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