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New York cheesecake (2 persone)
Prep. 20min
Total 6 h 30min
6 fette
Ingredients
Base
-
60 g di burro a pezzi + q.b.
-
125 g di biscotti secchi tipo Digestive a pezzi
-
15 g zucchero
Coulis di frutti di bosco
-
100 g di frutti di bosco misti
-
40 g zucchero
-
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
Crema al formaggio
-
250 g di formaggio fresco spalmabile
-
40 g di panna (min. 30% di grassi)
-
70 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
1 uovo
Difficulty
medium
Nutrition per 1 fetta
Sodium
238.8 mg
Protein
6.5 g
Calories
2034.5 kJ /
486.3 kcal
Fat
34.1 g
Fiber
1.8 g
Saturated fat
21 g
Carbohydrates
41 g
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