Torta di mele della nonna

Torta di mele della nonna

4.1 10 rating

Prep. 30min

Total 2 h

8 fette

Ingredients

Pasta frolla

100 g di zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
2 pizzichi di sale
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Mele

1000 g di mele sbucciate, senza semi, a metà
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
30 g di zucchero
20 g di succo di limone, spremuto fresco
30 g di amido di mais (maizena)
2 pizzichi di cannella in polvere
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
100 g di uvetta ammollata nel tè Earl grey o nel succo di mela e poi scolata

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di zucchero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 88.9 mg

Protein 7.1 g

Calories 2279.7 kJ / 544.9 kcal

Fat 22.3 g

Fiber 5 g

Saturated fat 13.4 g

Carbohydrates 82.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Affettatutto + 112 Recipes
Italy

You might also like...

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

2 h 40min

Torta succosa di mele

2 h

Torta succosa di mele

2 h

Torta di mele della nonna

2 h

Besciamella

15min

Torta al cioccolato fondente, clementine e nocciole

1 h 30min

Torta salata con ragù

1 h 30min

Gelée alla melagrana

3 h 10min

Focaccia della Befana

5 h

Crostata di scorze di agrumi

2 h

Crema al mascarpone con mele insaporite

30min

Il tiramisù

6 h 30min