Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

5.0 5 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 40min

16 porcí

Ingredients

600 gramů vody
800 gramů brambor, moučných oloupaných, na 3–4 cm kousky
4 polévkové lžíce olivového oleje
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
200 gramů crème fraîche
100 - 150 gramů uzeného lososa plátky, nakrájené na proužky (cca 0,5 cm x 3 cm)
50 gramů kaviáru
10 gramů čerstvého kopru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Sodium 244.7 mg

Protein 3.2 g

Calories 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fat 6.7 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Švédský stůl na Silvestra 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

10 h

Paprikovo-cuketový quiche

1 h

Plněný lilek po orientálsku

1 h 20min

Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou

1 h 25min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 h 20min

Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou

1 h

Glazovaná karotka s medem

1 h 20min

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

35min

Mousse ze tří druhů čokolády

4 h 30min

Malinovo-tvarohové dortíky ve skle

1 h

Královské banánové kostky

1 h 30min