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慢炖烧烤味肋排

慢炖烧烤味肋排
5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 4 h 25min
4 人份
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Ingredients

烧烤酱
  • 蒜头
    3 瓣
  • 菜籽油
    20 克
  • 意式番茄酱
    250 克
  • 水
    120 克
  • 白葡萄酒醋
    90 克
  • 原蔗糖
    70 克
  • 黄芥末
    70 克
  • 辣酱油
    30 克
  • 红辣椒粉 （任何类型）
    1 - 1 ½ 茶匙
  • 烟熏红辣椒粉
    2 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 盐
    1 茶匙
肋排
  • 猪肋排 ，切小块（每块3厘米 x 10厘米）（见小贴士）
    700 克
  • 姜 ，切薄片
    15 克
  • 水
    400 克
  • 土豆 ，切小块（每块3厘米）
    600 克
  • 盐
    ½ 茶匙
  • 菜籽油 ，用于煎炸

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1591 mg
Protein 42 g
Calories 4148 kJ / 991 kcal
Fat 76 g
Fiber 6.4 g
Saturated fat 20 g
Carbohydrates 32 g

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