Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

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Prep. 5min

Total 50min

3 porciones

Ingredients

250 g de arroz para sushi
250 g de camarones pelados desvenados en trozos (3 cm)
50 g de ejotes frescos sin tallos, en trozos (3 cm)
50 g de granos de elote amarillo drenado
370 g de agua y un poco más
20 g de salsa de soya baja en sodio
10 g de aceite de ajonjolí tostado y un poco más para rociar
20 g de salsa de ostión
10 g de vinagre de arroz natural
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal
cebolla cambray solo el tallo verde en rebandas, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1678 mg

Protein 19 g

Calories 1791 kJ / 428 kcal

Fat 5 g

Fiber 1 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 74 g

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