Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

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Prep. 10min
Total 1 h 20min
2 portions

Ingredients

  • 1500 g d'eau
  • 2 pincées de sel
  • 200 g de champignons de Paris blonds coupés en deux ou quatre
  • 200 g de courge butternut détaillée en dés
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 30 g de jus de citron

Nutrition per 1 portion

Calories 75.5 kcal / 316 kJ
Protein 3 g
Fat 0.5 g
Carbohydrates 14 g
Fiber 4 g
Saturated fat 0 g
Sodium 490.5 mg

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