Pinsa (senza glutine e senza lattosio)
TM6 TM5

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

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Ingredients

  • 140 g di riso
  • 300 g di farina senza glutine per pane (mix previsto da prontuario)
  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di acqua ghiacciata
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1794 kJ / 429 kcal
Protein
4.8 g
Carbohydrates
88.3 g
Fat
2.7 g
Saturated fat
0.4 g
Fiber
1.4 g
Sodium
494 mg

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